Biblioteca Universidad ICESI

1.

Alitas picantes (2008)
Escobar Q., Luisa Fernanda; Chacon R., Isabel Sofia; Lozano Posso, Melquicedec
Ejemplares: 1

Planes de Negocio Papel

3.

Ambar restaurante bar (2007)
Cárdenas, Angela María; Corena Cock, Beatriz Eugenia; Alvarez Venegas, Luis Miguel
Ejemplares: 1

Planes de Negocio Papel

5.

Bar y restaurante temático OTAKUS's (2005)
Madiedo Zúñiga, Juan Pablo; Ossa Carvajal, Diego Mauricio
Ejemplares: 1

Planes de Negocio Papel

7.

Chef & Chef Ltda. (2007)
Restrepo Jaramillo, Vanessa; Cabal Salazar, Carlos Alberto; Benedetti López, Andrea; Martínez Romero, Ana Carolina
Ejemplares: 1

Planes de Negocio Papel

9.

Chocolha (2009)
Casierra Rodríguez, Cristhian Camilo; Henao Prado, Juliana Marcela; Parra Taborda, Favio Andrés;
Ejemplares: 1

Planes de Negocio Papel

11.

Cómo iniciar y administrar un restaurante (1992)
Camacho, Rosario; Coltman, Michael M.
ISBN: 9580420521
Ejemplares: 2

WorldCat

13.

Costos aplicados a hoteles y restaurantes (2. ed) (2002)
Rodríguez Vera, Ricardo
ISBN: 958648307X
Ejemplares: 1

WorldCat

15.

Culturas laborales de las 100 mejores empresas del Cartagena sector hoteles y restaurantes : informe final de la investigación (©2005)
Morales Arrieta, Juan Antonio; Blanco Hernández, Ingrid; Peña Carrillo, Adolfredo
ISBN: 9588387094
Ejemplares: 1

WorldCat

17.

DELICATESSEN GOURMET RESTAURANTE (2011)
Manzano Girón, Johana; Sierra Victoria, Andrés; Alvarez Venegas, Luis Miguel
Ejemplares: 1

Planes de Negocio Papel

19.

Diseño de una guía para el diagnóstico de la gestión de las operaciones en un entorno de servicios de restaurante [recurso electrónico] (©2012)
Vélez Arenas, Juan Sebastian; López Astudillo, Andrés
Ejemplares: 1

Trabajo de Grado CD