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Título "Aloz Aloz Goulmet" [recurso electrónico]Trabajo de Grado / Disco comp. - Trabajo de Grado
Autor(es) Arteaga, Juan Pablo (Autor)
Clavijo, Christiam (Autor)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2009
Descripción Física 1 disco compacto (4 3/4 plg.)
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.11
ADMINISTRACION
Materia(s) Estrategias de mercadeo; Clientes; Producto; Consumidores; Análisis de mercados; Administración de empresas; Preferencias de los consumidores; Comportamiento del consumidor; Restaurantes; Planes de negocios; Nuevos negocios; Trabajos de grado;
Nota(s) Trabajo de Grado (Administración de Empresas). Universidad Icesi, 2009
Resumen RESUMEN: Aloz Aloz Goulmet Ltda. Establecerá en Cali, Colombia, el primer restaurante especializado desde
sus recetas hasta su completa decoración. Se pretende que cada elemento de estos haga referencia
al arroz, se buscara lograr que la sola entrada sea toda una experiencia dado el impacto en la
persona por su diseño basado en la cultura del arroz. Aloz Aloz Goulmet ofrecerá productos y servicios
de alta calidad. Estas recetas serán innovadoras en el mercado colombiano e internacional y
les permitirán a nuestros consumidores conocer el valor nutricional de este cereal y lo importante
que es para nuestra cultura y supervivencia.La oportunidad de negocio es muy clara, pues es el único restaurante a nivel nacional que envolverá
a sus clientes en la experiencia y el conocimiento profundo de este cereal y tiene la posibilidad
de crecer anualmente como lo muestran los estudios presentados en la siguiente sesión de análisis
de mercado para finalmente lograr captar una gran parte de la población objetivo.
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
091512Biblioteca Universidad Icesi3TG658.11/A786a/CD-ROMDisponibleTrabajo Grado