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Título Biotransformación de residuos agroindustriales mediada por hongos del género Pleurotus spp para la obtención de un medio de cultivo balanceado para el crecimiento heterotrófico de Chlorella vulgarisTrabajo de Grado / En línea - Trabajo de Grado
Autor(es) Marín Cerón, José Helí (Autor)
Caicedo Ortega, Nelsón Hernando (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Dávalos Vélez , Andrés Felipe (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2017
Descripción Física 59 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) QUIMICA FARMACEUTICA
Departamento de Ciencias Farmacéuticas
Materia(s) Vinaza; Caña de azúcar; Materia orgánica; Microorganismos - Cultivo y medios de cultivo; Chlorella vulgaris; Pleurotus; Cáscaras de chontaduro;
Nota(s) Trabajo de grado (Química Farmacéutica). Universidad Icesi, 2017.
Se encuentra en Biblioteca Digital.
Resumen La vinaza de caña de azúcar es un co-producto líquido agroindustrial con un importante contenido de materia orgánica que la convierte en un potencial medio de cultivo para microorganismos capaces de utilizar estos compuestos. Sin embargo, se ha sugerido que la suplementación de la vinaza con otros residuos agroindustriales ricos en precursores de azucares fermentables (C6) mejoraría el cultivo de microrganismos. El presente trabajo evalúo la implementación de una estrategia de aprovechamiento de la vinaza suplementada con cáscaras de chontaduro para el cultivo de la microalga Chlorella vulgaris.
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CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
TG01761Biblioteca Universidad Icesi3 DisponibleTrabajo Grado