Detalles del Título
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Título Plan estratégico : asadero típico la CabañaTesis de Maestría / En línea - Tesis de Maestría
Autor(es) Gómez, Luis Enrique (Autor)
Carrasco, Gonzalo (Autor)
Borrero Caldas, Silvio (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, ©2013
Descripción Física 35 páginas : ilustraciones
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.4012
ADMINISTRACION
Departamento de Gestión Organizacional
Materia(s) Planes estratégicos; Planeación estratégica; Servicio al cliente; Restaurantes; Tésis;
Nota(s) Tesis (Maestría en Administración de Empresas con énfasis en Gestión Estratégica). Universidad Icesi, 2013.
Se encuentra en Biblioteca Digital.
Resumen El Asadero Típico la Cabaña es un restaurante ubicado en la vía Cali Buenaventura en el km 18. El sector del km 18 de la vía al mar (vía Cali Buenaventura) se caracteriza por ser de clima templado a frío con abundante vegetación, razón por la cual es visitado asiduamente por los habitantes de la ciudad de Cali buscando un escape de la ciudad, su característico calor para
reencontrarse con la naturaleza, compartiendo con familiares y amigos platos de exquisita sazón.
El Asadero Típico la Cabaña está en una situación coyuntural sobre la definición de su futuro como empresa, por tanto desea inicialmente identificarse, realizar su proyección y establecer a que desea llegar, por tal motivo se plantea realizar la Planeación Estratégica.
Desarrollar la Planeación Estratégica en conjunto con la empresa nos aporta como aspirantes al título de Magister en Administración de Empresas la oportunidad de aplicar en el sector real los
conceptos y teorías vistas en clase, generando beneficios para la empresa.
Objetos Asociados Consulta en línea
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
T00184Biblioteca Universidad Icesi3T658.4012/G633pDisponibleTesis