Tesis (Maestría en Administración). Universidad Icesi, 2011.
Resumen
A través de este trabajo se quiere demostrar que el uso de empaques listos para la venta contribuyen a mejorar la productividad de una tienda, por cuanto el uso del recurso humano en la función de surtido se optimiza, sea a través de un mejor aprovechamiento de sus horas de trabajo en tareas que agreguen mayor valor ó porque se pueden minimizar las plantillas de personal y hacer la labor más eficientemente. Eso sí, con la condición de no afectar los niveles de servicio. Nivel de servicio que para estos efectos se puede definir como mínimo nivel de mercancía agotada en la tienda.
El PDQ1 responde a estas necesidades. Es un modelo de empaque de producto que facilita el proceso de surtido, simplificando la tarea y economizando tiempo y recurso, que finalmente debe traducirse en ahorros operacionales.
