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Título El potencial de la mielCasos de Especializaciones / Impreso - Trabajo de Grado
Parte de CASOS ADMINISTRACION [recurso electrónico]
CASOS ADMINISTRACION (institucional) [recurso electrónico]
Autor(es) Universidad Icesi (Editor)
Izquierdo M., Alvaro Mauricio (Autor)
Quimbayo R., Jaime (Autor)
Veláquez, Francisco (Director)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 1999
Descripción Física 19 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) C499
ADMINISTRACION
Materia(s) Administración de empresas; Producción; Planeación estratégica; Gerencia integral; Integración vertical; Situación económica; Pérdida de competitividad; Industria azucarera; Análisis financiero;
Nota(s) Anexo 1-6, v.2
Resumen EN ESTE CASO SE PRESENTAN LAS SIGUIENTES SITUACIONES: La evaluación de los estados financieros de la compañía del último período. El corte constante de energía en la planta ha ocasionado un aumento en los costos de producción. La decisión de contratar a una persona experta en el aréa financiera. Determinar que directrices se deberán seguir para mejorar la situación actual de la empresa. DESCRIPCION:: La Procesadora de caña "Cañas Dulces", nace como resultado de una oportunidad que ve en la industria azucarera un grupo de empresarios, entre los cuales se destaca su gerente Víctor Manuel, quien fue la persona que estuvo a cargo del montaje y puesta en marcha del proyecto.
"Cañas Dulces", se dedica a la producción de miel virgen que es utilizada como materia prima en un sinnúmero de procesos para obtener panela, azúcar, alcohol, etc. . Actualmente y por las características de la planta, se produce miel virgen para la elaboración de panela, gracias a una alianza estratégica con "La Panelera", empresa de otro de los socios de Cañas Dulces. La administración, planeación, programación de producción, cambios tecnológicos, mercadeo y cualquier decisión administrativa, son dirigidas por su gerente. En ésta industria se observa un potencial de negocios que son posibles si se realizan algunos cambios tecnológicos y administrativos. OBJETIVO DEL CASO
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
037214Biblioteca Universidad Icesi3C499 e.1DisponibleCaso/Hemerote