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Título Intervención del entorno a partir de los elementos utilizados para servir y presentar un determinado tipo de comida en un local de venta de alimentos a traves del diseño de experiencias Trabajo de Grado / En línea - Trabajo de Grado
Autor(es) Lepesqueur, Claudia Marcela (Autor)
Losada Zapata, Angela Karina (Autor)
Mejía Puig, Luis Alfonso (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2007
Descripción Física 1 disco compacto (4 3/4 Plg.)
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.11
DISEÑO INDUSTRIAL
Materia(s) Planes de negocios; Restaurantes; Comida típica; Trabajos de grado; Diseño industrial;
Nota(s) Es un restaurante de comida típica gourmet, que ofrece propuestas culinarias surgidas a partir de la mezcla entre estas dos corrientes gatronómicas (la comida típica colombiana y la comida gourmet).
Trabajo de Grado (Diseño Industrial). Universidad Icesi, 2007
A la cabeza del título: Intervención del entorno a partir de los elementos utilizados para servir y presentar un determinado tipo de comida en un local de venta de alimentos a traves del Diseño de experiencias.
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Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
081674Biblioteca Universidad Icesi3TG658.11/L595mDisponibleCon.Interna