Incluye referencias bibliográficas e índice. Título original: Lehninger principles of biochemistry. CONTENIDO: Fundamentos de bioquímica -- Estructura y catálisis. El agua -- Aminoácido, Péptidos y proteínas -- Función de las proteínas - Enzimas -- Glúcidos y glucobiología -- Nucleótidos y ácidos nucleicos -- Tecnologías de la información basadas en el DNA - Lípidos -- Membranas biológicas y transporte - Bioseñalización - Bioenergética y metabolismo. Bioenergética y tipos de reacciones bioquímicas -- Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato -- Principios de regulación metabólica -- El ciclo del ácido cítrico -- Catabolismo de los ácidos grasos -- Oxidación de aminoácidos y producción de urea -- Fosforilación oxidativa y fotofosforilación -- Biosíntesis de glúcidos en plantas y bacterias -- Biosíntesis de lípidos -- Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas -- Regulación hormonal e integración del metabolismo en los mamíferos - Las rutas de la información. Genes y cromosomas -- Metabolismo del DNA --Metabolismo del RNA -- Síntesis de RNA dependiente de DNA. Maduración del RNA -- Metabolismo de las proteínas -- Regulación de la expresión génica.
