Contiene: La comida como necesidad. La posada; el mesón; la venta; la fonda; el restaurante. La despensa; el comedor; la cocina. El hogar. El menaje. Servidores; criadas; cocineros. Huéspedes. Comida. Refacciones. Alimentos particularizados: pan. Otros alimentos. Platos regionales. Bebidas. Agua. Chocolate. Mate. Chicha. Mistela. Vino. Burlas sobre la beodez. Alcoholismo. Aguardiente y ron. Ponche. Postres; golosinas; gollerias. Sobremesa. Cigarro. Fin de fiesta. Paremiología gastronómica.