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Título Perfiles, gustos y preferencias de alimentación fuera de casa en personas de los estratos medio de la ciudad de Cali [recurso electrónico]Tesis de Maestría / Disco comp. - Tesis de Maestría
Autor(es) Bernal Vásquez, Felipe (Autor)
Posso Vega, Mauricio (Autor)
Castillo Coy, Eduardo (Director)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2009
Descripción Física 1 disco compacto (4 3/4 plg.)
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.8342
ADMINISTRACION
Materia(s) Mercadeo; Comportamiento del consumidor; Perfil del consumidor; Alimentos; Cali (Valle del Cauca, Colombia); Tésis;
Nota(s) Tesis (Maestría en Administración con énfasis en Mercadeo). Universidad Icesi, 2009
Títulos Relacionados Perfiles, gustos y preferencias de alimentación fuera de casa en personas de los estratos medio de la ciudad de Cali [recurso electrónico]
Resumen RESUMEN: El trabajo, se elaboró con la intención de crear una herramienta que permita ayudar a entender el comportamiento del consumidor, en una categoría donde se presenta mucho emprendimiento con poca información disponible. El objetivo general es definir perfiles de consumidores de acuerdo a sus gustos y preferencias de consumo respecto a alimentación fuera de casa en las categorías de "comida informal" y "comida formal", de los habitantes de Cali.
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
091196Biblioteca Universidad Icesi3T658.8342/B517p/CD-ROMDisponibleTesis