Detalles del Título
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Título Cinética enzimática: curso programado para estudiantes de medicina y ciencias biológicasLibros / Impreso - Libros
Autor(es) Christensen, Halvor N. (Autor)
Palmer, Graham A. (Autor)
Vega, José María de la (Traductor)
Publicación Barcelona : Editorial Reverté, 1980
Descripción Física xii, 162 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Idioma Español;
ISBN 8429171290
Clasificación(es) 541.3
QUIMICA
Materia(s) Enzimas; Cinética química; Cinética enzimática;
Nota(s) Incluye bibliografía e índice
Título original: Enzyme kinetics : a learning program for students of the biological and medical sciences
CONTENIDO: Origen de la limitación de la velocidad por la cantidad de enzima presente. Complejo ES -- Constantes de velocidad para recaciones de primero o segundo orden. Constantes de equilibrio -- Deducción de la ecuación de Michaelis-Menten mediante la aproximación del estado estacionario -- Significado de las constantes Vmax y Km -- Aproximaciones para altas y bajas concentraciones de sustrato -- Deducción de la ecuación de Michaelis-Menten mediante la hipótesis del equilibrio -- Comparación de las deducciones. significado de las constantes -- Determinación gráfica de Km y Vmax -- Comportamiento de sustratos competitivos -- Distinción entre inhibición competitiva y no competitiva -- Medida cuantitativa de la inhibición: significado de Ki -- Representación de Dixon para la determinación de Ki -- Cinética y regulación biológica: fenómenos alostéricos -- Visualización experimental de ES -- Cinética del transporte -- Formas de describir la unión sustrato-proteína. Consideraciones generales -- Efecto de la temperatura -- Efecto del pH -- Consecuencias prácticas para los análisis enzimáticos.
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Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
093273Biblioteca Universidad Icesi2541.3/C554cDisponibleCol. Alt Tra