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Título Documentos gráficos de: Dietoterapia, nutrición clinica y metabolismo [recurso electrónico]Archivo de Computador / Disco comp. - Archivo de Comp.
Autor(es) Luis Román, Daniel A. de (Editor)
Bellido Guerrero, Diego (Editor)
García Luna, Pedro Pablo (Editor)
Publicación Madrid : Ediciones Díaz de Santos, ©2010
Descripción Física 1 CD-ROM 4 3/4 plg.
Idioma Español;
ISBN 8479789646
Clasificación(es) 641.1
BIOLOGIA
Materia(s) Dietoterapia; Dietética; Nutrición; Alimentos; Metabolismo; Nutrición infantil;
Nota(s) Incluye referencias bibliográficas e índice
CONTENIDO: Dietoterapia/ Diego Bellido Guerrero -- Alteraciones de la energía/ Pilar García Peris -- Hidratos de carbono/ Dolores del Olmo García -- Proteínas y aminoácidos/ Pedro Pablo García Luna -- Lípidos/ Nuria Virgili Casas -- Metabolismo/ Alejandro Sanz París -- Nutrición en patología del tubo digestivo/ Julia Álvarez Hernández -- Patologías específicas/ Lucio Cabrerizo García y Pilar Matía Martín -- Nutrición en oncología/ Miguel León Sanz -- Dietas en situaciones especiales/ P. Gómez Enterría -- Soporte nutricional avanzado/ Daniel A. de Luis Román -- Nutrición pediátrica/ José Manuel Moreno Villares -- Nutrición y aspectos legales/ María D. Ballesteros Pomar
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Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
101455Biblioteca Universidad Icesi2641.1/D565/CD-ROMDisponibleMed magnético