Detalles del Título
Detalles del Título

< Ant.
Sig. >
 
Título Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar: (advertencia de sus contrastes agrarios, económicos, históricos y sociales, su etnografía y su transculturación)Libros / Impreso - Libros
Autor(es) Ortiz Fernández, Fernando, 1881-1969 (Autor)
Santi, Enrico Mario (Editor)
Publicación Madrid : Cátedra ; Música Mundana Maqueda, 2002
Descripción Física 805 páginas : ilustraciones ; 18 cm.
Idioma Español;
Series Letras Hispánicas
ISBN 8437619874
Clasificación(es) 301.297291
ANTROPOLOGIA
Materia(s) Tabaco - Historia - Cuba; Caña de azúcar - Historia - Cuba; Cuba - Condiciones sociales;
Nota(s) Incluye referencias bibliográficas e índice
CONTENIDO: Introducción -- Contrapunteo cubano del tabaco y del azúcar -- Historia, etnografía y transculturación del tabaco habano e inicios del azúcar y de la esclavitud de negros en América -- Del fenómeno social de la "Transculturación" y de su importancia en Cuba -- De las semillas del tabaco -- De la poca nicotina del tabaco cubano -- De las noticias que dio un jesuita acerca del tabaco y sus virtudes -- Del tabaco y el cáncer -- De cómo el tabaco fue descubierto en Cuba por los europeos -- Del tabaco entre los Indoantillanos -- De la transculturación del tabaco -- De la copla andaluza sobre el tabaco habano -- Del vocablo "cañal" y de otros del lenguaje azucarero -- De los comienzos de la industria sacarífera en América -- "Cachimbos" y "Cachimbas" -- Del inicio d ela trata de negros esclavos en América, de su relación con los ingenios de azúcar y del vituperio que cayó sobre Bartolomé de las Csas -- De las tres presencias del colonato en la escena azucarera de Cuba -- Del capitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azúcar -- De la cañafístola o cañandonga -- De los primeros embarques trasatlánticos de azúcar -- Del "tabacano" y el fumador -- De cómo el tabaco habano salió a conquistar el mundo -- De los "tubanos" de tabaco -- De la manufactura de tabaco habano en 1850 -- De la primera rebelión de negros que hubo en américa -- De la remolacha enemiga -- Del "tabaco habano", que es el mejor del mundo, y del "sello de garantía" de su legitimidad.
Ver en WorldCat WorldCat
Ver en Google Books Google Books
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
104300Biblioteca Universidad Icesi2301.297291/O77cDisponibleCol. Alt Tra