Detalles del Título
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Título Mrs. Fruit Mr. CocktailPlanes de Empresa / Disco comp. - Planes de Empresa
Autor(es) Guerrero, Katherine Lorena (Autor)
Taylor Torres, Valeria (Autor)
Mosquera Puentes, Walter Andrés (Autor)
Serna Borrero, Natalia (Autor)
Lozano Posso, Melquicedec (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2012
Descripción Física 1 disco compacto ( 4 3/4 plg.)
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.11
ESPIRITU EMPRESARIAL Y CREACION DE EMPRESAS
Materia(s) Planes de negocios; Espíritu empresarial; Pequeñas empresas; Empresas familiares;
Nota(s) Se encuentra en el computador de consulta.
Resumen RESUMEN: Mrs. Fruit-Mr. Cocktail es una empresa que se dedica a la fabricación y venta de cocteles hechos a base de extractos de frutas y verduras, los productos que se venden son saludables y ayudan al cuidado de la salud y prevención de ciertas enfermedades esto derivado de los componentes nutricionales de las frutas, adicional a los cocteles se ofrecerán tortas integrales fabricadas a partir de los residuos de las frutas que se usan para la fabricación de los cocteles.Nuestra empresa empezara su funcionamiento en un local de Jardín Plaza en el sur de la ciudad de Cali, y contará en un principio con 3 líneas de productos las cuales son LINEA LIGHT, LINEA CLASICA y LINEA DE PASTELERIA, en la primera se ofrecerán productos bajos en calorías y que cumplen la necesidad de hidratarse o tomar algo agradable que cuide la salud y la imagen de los consumidores. La segunda línea la clásica, son productos más especializados que cumplen la función de ser complementos vitamínicos para las dietas y el cuidado de ciertas enfermedades, por ultimo en la línea de pastelería se dispondrán de las tortas integrales de diversos sabores. Entre nuestro clientes se encuentran personas de la tercera edad y personas que realicen una actividad física constante como gimnasio, salir a trotar, montar bicicleta, entre otras que buscan mejorar su salud a través del consumo de productos naturales con alto contenido vitamínico, y de un sabor agradable que les permita tener una mayor vitalidad. El segmento de los deportistas se caracteriza por tener un estilo de vida activo y saludable, por lo tanto se espera que sus volúmenes de compra sean altos, debido a que la actividad física es practicada constantemente, mientras que la frecuencia de compra para las personas d ela tercera edad se espera que se mas bajo. En general, los productos de Mrs. Fruit-Mr. Cocktail están dirigidos a personas del sur de la ciudad de Cali que estén preocupadas por el cuidado de la salud y por su imagen, que se encuentren en los estratos socio-económicos 3, 4, 5 y 6 y que estén entre los 16 y 60 años. En el análisis de ventas se han proyectado crecimientos mayores en las ventas de los meses de junio, julio y agosto, debido a que son los meses de fuerte verano en la ciudad para lo cual nuestras bebidas tendrán una mayor demanda. En cuanto a los precios de los cocteles, estos oscilan entre 5.000 y 8.000 pesos, aproximadamente, con lo que se valora adecuadamente el producto y se logra un margen de contribución de casi 10% para el primer año. Cabe resaltar que se proyectan incrementos anuales en los precios, equivalentes al 6% y unos volúmenes de ventas iníciales de 1400 unidades por mes los cuales se espera se incrementen a medida que la marca Mrs. Fruit-Mr. Cocktail se posicione en el mercado caleño.

Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
CD06025StartUpcafé - Centro de Documentación - Edificio C1PN658.11/CD06025 DisponiblePlan Negocio