Detalles del Título
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Título HeladotecaPlanes de Empresa / Impreso - Planes de Empresa
Autor(es) Acevedo, Jose luis (Autor)
Lasso Forero, José Luis (Autor)
Varela Muñoz, Sebastián (Autor)
Otero Vergara, Andrés Felipe (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2014
Descripción Física 98 hojas : ilustraciones
Idioma Español;
Clasificación(es) 658.11
ESPIRITU EMPRESARIAL Y CREACION DE EMPRESAS
Materia(s) Planes de negocios; Espíritu empresarial; Pequeñas empresas; Empresas familiares; Helados; Artesanías;
Resumen
Heladoteca S.A.S es una propuesta innovadora, fresca y juvenil que ofrece al público helados artesanales con una producción que respeta los productos de temporada sin utilizar conservantes, ni químicos ni sabores artificiales. Se busca ir más allá de los saberos industriales artesanales creando sabores típicos de la región como uchuva, lulada, limonada de coco, entre otros. A través de puntos de venta moderna y acogedora se busca ofrecerles a los consumidores una experiencia de consumo diferente donde puedan pasar un rato agradable y disfrutar de un producto de excelente calidad y totalmente natural. La compañía cuenta con tres socios en una sociedad por acciones simplificada (S.A.S.) quienes realizarán aportes de capital por partes iguales. La administración del negocio inicialmente la ejecutará uno de los socios y se contará con un representante legal y con un personal capacitado conformado por auxiliar de cocina, y un auxiliar para la barra de helados, entre otros. El helado artesanal se está convirtiendo en tendencia, lo artesanal se distingue de los demás productos porque usa productos naturales y de alta calidad. La sociedad en general está redefiniendo su posición frente a los productos procesados y empacados para una larga duración y el consumidor desea volver a lo fresco y natural, por eso cada día se aleja más de esos productos que contienen conservantes, colorantes y saborizantes artificiales. De la mano de los productos naturales, viene el interés por mantenerse sano y delgado por eso la empresa tiene una alta expectativa de éxito. Adicionalmente los locales de la heladoteca ofrecerán Wifi y tendrán muchas actividades por redes sociales superando así las expectativas de los clientes, ya que en Cali la oferta de este tipo de establecimientos es limitada y muy tradicional. Además la participación constante de los usuarios en la red nos permitirá tener un contacto más íntimo, así podremos hacer rating de sabores, hacer votaciones, ediciones limitadas. Esta plataforma nos serviría para entregar los pedidos diariamente a domicilio en la ciudad de Cali.

Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
CD06330StartUpcafé - Centro de Documentación - Edificio C1PN658.11/CD06330DisponiblePlan Negocio