Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses. - 6 completely revised and updated edition

Título

Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses. - 6 completely revised and updated editionLibros / En línea - Libros

Autor(es)

Surburg, Horst (Autor)
Bauer, Kurt (Autor)
Panten, Johannes (Autor)

Publicación

Weinheim : Wiley-VCH, 2016

Descripción Física

1 recurso en línea

Idioma

Inglés;

ISBN

9783527331604
9783527693177
9783527693184

Clasificación(es)

664.5
QUIMICA
Departamento de Ciencias Químicas

Materia(s)

Libros electrónicos; Aromatizantes; Esencias; Perfumes; Olores;

Nota(s)

Incluye referencias bibliográficas e índice.
CONTENIDO: Individual Fragrance and Flavor Materials -- Natural Raw Materials in the Flavor and Fragrance Industry -- Analytical Methods/Quality Control -- Safety Evaluation and Regulatory Aspects.

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Disponibilidad

CodBarras	Localización	Piso	Signatura	Estado	Categoría

	Biblioteca Universidad Icesi		664.5/S961c	Disponible	Ebook