Detalles del Título
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Título Desarrollo de un sistema para la distribución de los derivados del coco en la zona costera del pacífico colombiano.Trabajo de Grado / En línea - Trabajo de Grado
Autor(es) Jaguandoy , Santiago Alonso (Autor)
Quiñones Angulo, Leonardo (Autor)
Carbonell, Diego Fernando (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2016
Descripción Física 64 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) DISEÑO INDUSTRIAL
Departamento de Diseño
Materia(s) Pacífico colombiano; Conservación de frutas; Coco; Distribución de productos; Turismo - Aspectos económicos - Colombia; Valle del Cauca (Colombia); Vendedores ambulantes; Trabajos de grado;
Nota(s) Trabajo de grado (Diseño Industrial). Universidad Icesi, 2016.
Se encuentra en Biblioteca Digital.
Resumen Propósito
Con este proyecto se pretende analizar y brindar una solución a las necesidades de conservación y distribución de los derivados del coco, además de brindarle al vendedor mejores condiciones en el proceso de venta.
Metodología y enfoque
A pesar de que la gastronomía tradicional del Pacifico presenta una amplia gama de recetas, se decidió enfocar el proyecto en los derivados del coco, ya que es el principal fruto que se da en la zona. Para el trabajo de campo se usó la metodología de entrevistas y observación para ratificar lo planteado en el problema y el marco teórico.
Objetos Asociados Consulta en línea
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
TG01546Biblioteca Universidad Icesi3 DisponibleTrabajo Grado