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Título Sellos y certificaciones de sostenibilidadTrabajo de Grado / En línea - Trabajo de Grado
Autor(es) González Mesías , Nathalia (Autor)
Gallego Castaño, Vanessa (Autor)
Acosta Collazos, María del Pilar (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2017
Descripción Física 32 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) ECONOMIA
Departamento de Economía
Materia(s) Certificación; Sostenibilidad; Industria de alimentos; Certificación de empresas; Trabajos de grado;
Nota(s) Trabajo de Grado (Economía y Negocios Internacionales). Universidad Icesi, 2017.
Se encuentra en Biblioteca Digital.
Resumen Actualmente, las tendencias de consumo en el mundo están cambiando. Algunos consumidores se están preocupando por el impacto social, ambiental y económico que tienen sus compras, especialmente las relacionadas con los alimentos. Debido a esta preocupación o interés por lograr, mediante una acción cotidiana, un verdadero impacto positivo en el mundo, las empresas productoras de diversas categorías de alimentos están buscando cómo pueden ofrecerles a los consumidores nuevas alternativas de compra que garanticen lo que ellos están persiguiendo. ¿Cómo lo logran las empresas? Una forma es mediante los sellos y certificaciones de sostenibilidad. Las organizaciones certificadoras son las principales encargadas de otorgar estos sellos y certificaciones a las empresas pertenecientes a diferentes tipos de industria. Cada sello y certificación validan que, efectivamente, la empresa tiene un compromiso ambiental, social y económico, el cual está cumpliendo.
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CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
TG01669Biblioteca Universidad Icesi3 DisponibleTrabajo Grado