Detalles del Título
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Título Plan de Negocio : Nuevo Direccionamiento Charlie´s RoastbeefTesis de Maestría / En línea - Tesis de Maestría
Autor(es) Caicedo Echeverri, Ana María (Autor)
Martínez Romero, Ana Carolina (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2012
Descripción Física 58 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) ADMINISTRACION
Departamento de Gestión Organizacional
Materia(s) Comidas rápidas; Planes de negocios; Restaurantes otras ventas de comida; Domicilios; Estrategia de productos; Estrategia de servicio; Estrategia de negocios; Tésis;
Nota(s) Tesis (Maestría en Administración Global con doble titulación de la Universidad de Tulane). Universidad Icesi, 2012.
Resumen Charlie´s Roastbeef es un restaurante de comida rápida fundado en 1987y fue pionero de la industria de comidas rápidas en Bogotá. Desde siempre Charlie´s ha sido reconocido en el mercado por ofrecer sándwiches ¿100% Roastbeef¿. Actualmente Charlie´s tiene 19 puntos de venta, 17 en Bogotá y 2 en Cali, y ofrece sus productos en restaurantes y a domicilio. Durante los primeros años el crecimiento de Charlie´s fue rápido y se logró consolidar en poco tiempo como una cadena de comida rápida a nivel local. Pero con el tiempo entraron nuevos competidores como hamburguesas del Corral, McDonald¿s, y Subway, entre otros, que fueron abriendo su lugar en el mercado ofreciendo variedad a los consumidores a un precio más económico.
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
T00958Biblioteca Universidad Icesi3 No PrestableTesis