Detalles del Título
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Título Gestión colaborativa en un producto agrícola : caso: cultivo de fresas en la región de TenerifeTrabajo de Grado / En línea - Trabajo de Grado
Autor(es) Arango, Luisa (Autor)
López Astudillo, Andrés (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2015
Descripción Física 142 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) INGENIERIA INDUSTRIAL
Departamento de Ingeniería Industrial
Materia(s) Gestion; Productos agrícolas; Cultivo de fresas; Sector agropecuario; Gestión logística; Trabajos de grado;
Nota(s) Trabajo de grado (Ingeniería Industrial). Universidad Icesi, 2015.
Resumen Las extraordinarias condiciones climáticas, su disponibilidad de tierras y riqueza hídrica, privilegian a Colombia, entre los países, con mejores oportunidades para la inversión agroindustrial. Se asegura, que con su enorme capacidad productiva, que se extiende, en vastas zonas, durante todo el año, esta nación, está llamada a ser una de las despensas del mundo.
Uno de los epicentros agrícolas, está localizado en el municipio de El Cerrito, en el Valle del Cauca. Entre las cordilleras central y occidental, se erige el corregimiento Tenerife, que se destaca, por ser el primer productor de cebolla de rama de la región. Así mismo, además del cultivo de otras hortalizas, existe una fuerte vocación frutícola, a través de fresa, mora, tomate de árbol, entre otros productos, que, tienen aprovechamiento de tipo industrial, en pulpa, deshidratados, conservas y naturalmente, venta, como fruta fresca.
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
TG01821Biblioteca Universidad Icesi3 No PrestableTrabajo Grado