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1.
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos (2000)
Bello Gutiérrez, José
ISBN: 8479784474
Ejemplares: 1
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2.
Fundamentos de bioquímica estructural (2005)
Garrido Pertierra, Armando; Villaverde Gutiérrez, Carmen; Blanco Gaitán , Maria Dolores; Teijón Rivera, José Maria; Mendoza Oltras, Carlos; Ramírez Rodrigo, Jesús
ISBN: 9701511115
Ejemplares: 1
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3.
Guía de laboratorio de bioquímica para la carrera de Química (Segunda edición) (2013)
Anzola Velasco, Cecilia; López Rico, María Elizabeth
ISBN: 9789587615562
Ejemplares: 1
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