Lista de Resultados - Títulos con Materia : Ingeniería de alimentos
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1.Ver imagen completa Actualización y modernización del currículo de Ingeniería de Alimentos : documento final (1999)
Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería - ACOFI
ISBN: 9586800326
Ejemplares: 2
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2.Ver imagen completa Biotecnología alimentaria (2007)
Garcia Garibay, Mariano; Quintero Ramírez, Rodolfo; Lòpez-Munguía Canales, Agustín
ISBN: 9681845223
Ejemplares: 1
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3.Ver imagen completa Manual de química y bioquímica de los alimentos (Tercera edición.) (©2007)
Coultate, Tom P.; Fernandez-Salguero Carretero, José
ISBN: 8420010898
Ejemplares: 1
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