Detalles del Título
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Título Análisis exploratorio para aplicación de prácticas de logística y supply chain management en el sector de hostelería de Cali. [recurso electrónico]Trabajo de Grado / En línea - Trabajo de Grado
Autor(es) Chávarro , Álvaro (Autor)
Carvajal, Camilo (Autor)
Cancelado Carretero, Helena María (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Guerrero Bueno, Jairo (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, ©2014
Descripción Física 130 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) INGENIERIA INDUSTRIAL
Departamento de Ingeniería Industrial
Materia(s) Supply chain; Hoteles; Hostales; Servicios; Cali (Valle del Cauca, Colombia); Trabajos de grado;
Nota(s) Trabajo de grado (Ingeniería Industrial). Universidad Icesi, 2014.
Se encuentra en Biblioteca Digital.
Resumen Investigación para comprender los avances hechos en el SCM en Hoteles y Hostales, para analizar los procesos y actividades relacionados a SCM de una muestra de los hostales de la ciudad de Cali, concluyendo su estado actual con respecto a lo realizado y/o propuesto de SCM en hoteles y generando recomendaciones basadas en las mismas.
Objetos Asociados Consulta en línea
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
TG00762Biblioteca Universidad Icesi3 DisponibleTrabajo Grado