Detalles del Título
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Título Plan de Empresa basado en la producción bovina orgánica de alta calidad para la industria cárnica de alto valorTesis de Maestría / En línea - Tesis de Maestría
Autor(es) Banguero de la Barrera, Mauricio Andrés (Autor)
Franco Angel, Mónica (Asesor Tesis/Trabajos de Grado)
Publicación Cali : Universidad Icesi, 2017
Descripción Física 76 páginas
Idioma Español;
Clasificación(es) ADMINISTRACION
Departamento de Gestión Organizacional
Materia(s) Industria cárnica; Industria de la carne - Historia - Colombia; Carne de res - Comercialización - Colombia; Tecnología agropecuaria; Pastoreo; Tésis;
Nota(s) Tesis (Maestría en administración de empresas). Universidad Icesi, 2017.
Se encuentra en Biblioteca Digital.
Resumen El presente proyecto expone un plan de empresa que permite sustentar la viabilidad comercial y la rentabilidad de un proyecto basado en un aprovechamiento del sector agropecuario en Colombia con la tecnología agroecológica del Pastoreo Racional Voisin que tiene como objetivo desarrollar una producción bovina limpia y ecológica y con la cual se logra obtener bovinos de alto valor, alta calidad con sello orgánico, es decir, libre de antibióticos, hormonas y sustancias toxicas.
Objetos Asociados Consulta en línea
Disponibilidad
CodBarras Localización Piso Signatura Estado Categoría
T01132Biblioteca Universidad Icesi3ADMINISTRACIONDisponibleTesis